| 榎家の御菓子 | ネット販売 |
ちはなちゃん | 特定商取引に関する表示 |
| 栗蒸しようかん 今年も新栗採れました！ 千葉で自家栽培している栗を、一つ一つ剥いて作った栗甘露を使っています。 |
おはぎ こし餡 つぶし餡 きな粉 ごま |
| 上用饅頭：すすき、うさぎ お月見まんじゅう |
| 落花生焼（らっかせいやき） 八街産の天日干し落花生を使っています。 自店で煎った落花生を、 砕いて生地に煉り込んであります。 落花生の風味が楽しめるおいしい お菓子です。あんはこしあんです。 |
芝栗（しばぐり） 落花生焼の姉妹品 白あんに、刻んだ栗が入ってます。 すっきりとした甘さのおいしいお菓子です。 |
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ちば餅
榎家は、先々代が先の大戦で東京を焼け出され、千葉で再開する事になりました。
その際に何か千葉らしいお菓子をと考え、この『ちば餅』を作りました。
『ちば餅』は、つぶし餡を求肥で包み、うぐいすきな粉をかけたお菓子です。