| 榎家の御菓子 | ネット販売 |
ちはなちゃん | 特定商取引に関する表示 |
.jpg)
| おはぎ こしあん、つぶし餡、きな粉、ごま ※きな粉、ごまの中はこし餡です。 |
栗蒸しようかん 今年も厳しい残暑の中、新栗を収穫してきました。 千葉県産の自家採取の栗です。 |
さとやま 浮島の台に栗餡を絞ったお菓子です。 モンブランのような雄大さはありませんが、里山の郷愁漂う一品です。 |
| まつたけ 笠をこし餡、軸を桃山で拵えたお菓子のまつたけです。 |
お月見まんじゅう（上用饅頭） すすき饅頭と、うさぎ饅頭。餡はこし餡です。 |
| 落花生焼（らっかせいやき） 八街産の天日干し落花生を使っています。 自店で煎った落花生を、 砕いて生地に煉り込んであります。 落花生の風味が楽しめるおいしい お菓子です。あんはこしあんです。 |
芝栗（しばぐり） 落花生焼の姉妹品 白あんに、刻んだ栗が入ってます。 すっきりとした甘さのおいしいお菓子です。 |
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ちば餅
榎家は、先々代が先の大戦で東京を焼け出され、千葉で再開する事になりました。
その際に何か千葉らしいお菓子をと考え、この『ちば餅』を作りました。
『ちば餅』は、つぶし餡を求肥で包み、うぐいすきな粉をかけたお菓子です。
わらび餅
餡入りのわらび餅（写真）と、餡なしのわらび餅
をご用意しております。