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6/12（木）～15（日）、イオン鎌取店・千葉市フェアに出品します

インボイス対応レシート発行（簡易適格請求書）

〒260-0013　千葉市中央区中央1-10-6
TEL:043-222-1047
FAX:043-222-1165
mail:info@chiba-enokiya.com
営業日/時間：月～土/８：３０～１８：００
定休日：日曜日　他不定休有
クレジットカード、交通系IC、nanaco、waon利用可
paypay、au pay使えます。

6月の休業日

1、8、15、22、29日（日）
16日（月）

JR千葉駅より徒歩１０分
ﾓﾉﾚｰﾙ葭川公園駅より徒歩３分
※JA千葉みらい　農産物直売所　『しょいか～ご』習志野店、千葉店にて、一部商品を販売しております。

ヤフーショップ開設しました。https://store.shopping.yahoo.co.jp/chiba-enokiya/
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水無月みなづき
夏の祓のお菓子　
　京都では一年の半分が終わる６月の晦日（３０日）に、半年分の厄を払う夏越しの祓という行事の際に水無月を食べる風習があるそうです。
　水無月の三角形は氷を表し、小豆の赤い色は厄除けの意味があります。
　その昔、この季節の氷は超高級品で庶民は口にすることが出来ませんでしたので、白い外郎を三角に切って氷を模し小豆を乗せて食べることで残りの半年の無病息災を願ったのでしょう。

　当店の水無月はわらび粉を使ったういろうに蜜漬け大納言を乗せています。

蓮餅
蓮根澱粉を使ったわらび餅風のお菓子。
コーヒー風味

黒糖わらび饅頭と黒糖わらび餅
沖縄黒糖使用のわらび餅と、わらび餅でこし餡を包んだわらび饅頭

発売以来６０余年、榎家の落花生焼

落花生焼（らっかせいやき）
八街産の天日干し落花生を使っています。
自店で煎った落花生を、
砕いて生地に煉り込んであります。
落花生の風味が楽しめるおいしい
お菓子です。あんはこしあんです。

芝栗（しばぐり）
落花生焼の姉妹品
白あんに、刻んだ栗が入ってます。
すっきりとした甘さのおいしいお菓子です。

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ちば餅
榎家は、先々代が先の大戦で東京を焼け出され、千葉で再開する事になりました。
その際に何か千葉らしいお菓子をと考え、この『ちば餅』を作りました。
『ちば餅』は、つぶし餡を求肥で包み、うぐいすきな粉をかけたお菓子です。

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